| EL ARSÉNICO EN EL AGUA PARA CONSUMO HUMANO
Leonor Méndez
Felipe Solsona
INTRODUCCION
El nivel de arsénico en aguas naturales
superficiales y subterráneas varía generalmente entre 1 y 2 m g/L (1). Existen áreas
geográficas en el planeta tales como México, Argentina, Mongolia, Tailandia y los
Estados Unidos con agua de elevada concentración en arsénico. En Antofagasta (Chile) se
ha encontrado una concentración de arsénico de 860 µg/L en el agua superficial (2) y en
Bangladesh se han determinado concentraciones mayores de 300 ug/L en aguas de pozo (3), y
más de 30 millones de personas consumen agua con contenido de arsénico que está por
encima de los límites máximos permisibles (10 µg As/L) de la Organización Mundial de
la Salud, OMS (1,4).
ARSÉNICO EN LAS AGUAS SUPERFICIALES Y
SUBTERRÁNEAS
El arsénico se presenta en forma natural en rocas
sedimentarias y rocas volcánicas, y en aguas geotermales (5). El arsénico se presenta en
la naturaleza con mayor frecuencia como sulfuro de arsénico y arsenopirita, que se
encuentran como impurezas en los depósitos mineros, o como arsenato y arsenito en las
aguas superficiales y subterráneas (1,6).
El arsénico es usado comercialmente e
industrialmente como un agente en la manufactura de transistores, láser y
semiconductores, como también en la fabricación de vidrio, pigmentos, textiles, papeles,
adhesivos de metal, preservantes de alimentos y madera, municiones, procesos de bronceado,
plaguicidas y productos farmacéuticos (1,7).
El arsénico está presente en el agua por la
disolución natural de minerales de depósitos geológicos, la descarga de los efluentes
industriales y la sedimentación atmosférica.
En aguas superficiales con alto contenido de
oxígeno, la especie más común es el arsénico con estado de oxidación +5 (As+5).
Bajo condiciones de reducción generalmente en los sedimentos de los lagos o aguas
subterráneas, predomina el arsénico con estado de oxidación +3 (As+3), pero
también puede existir el As+5. Sin embargo, la conversión de As+3 a
As+5 o viceversa es bastante lento. Los compuestos reducidos de As+3
pueden ser encontrados en medios oxidantes y los compuestos oxidados de As+5 en
medios reductores.
Los microbios, plantas y animales pueden convertir
todo estos compuestos químicos de arsénico inorgánico en compuestos orgánicos
(comprometiendo átomos de carbono e hidrógeno) (7).
ASPECTOS QUÍMICOS DEL ARSÉNICO
DESCRIPCIÓN GENERAL
El arsénico existe en el estado de oxidación de
–3, 0, +3 y +5. En la tabla 1 se presenta las propiedades físicoquímicas de los
compuestos de arsénico más comunes.
Tabla 1: Propiedades físicoquímicas (1)
| Compuesto |
Fórmula |
Punto de fusión
(°C) |
Punto de ebullición
(°C) |
Densidad
(g/cm3) |
Solubilidad en el agua
(g/L) |
| Arsénico |
As |
613 |
- |
5.73 a 14 °C |
Insoluble |
| Trióxido de
arsénico |
As2O3 |
312.3 |
465 |
3.74 |
37 a 20 °C |
| Pentóxido de
arsénico |
As2O5 |
315 |
- |
4.32 |
1500 a 16°C |
| Sulfuro de
arsénico |
As2S3 |
300* |
707 |
3.43 |
5x10-4 |
| Ácido
dimetilarsénico |
(CH3)2AsO(OH) |
200 |
- |
- |
829 a 22 °C |
| Arsenato de
plomo |
PbHAsO4 |
720 |
- |
5.79 |
poco soluble |
| Arsenato de
potasio |
KH2AsO4 |
288 |
- |
2.87 |
190 a 16 °C |
| Arsenito de
potasio |
KAsO2.HAsO2 |
- |
- |
- |
Soluble |
* se descompone
Los estados de oxidación en que el arsénico se
encuentra comúnmente en el agua son los estados +5 y +3. El arsenito, o arsénico
trivalente (As+3) se encuentra en solución como H3AsO3,
H2AsO3-, H2AsO4- y H2AsO4-2
en aguas naturales con pH entre 5 a 9, y el arsenato, o arsénico pentavalente (As+5)
se encuentra en forma estable en aguas con altos niveles de oxígeno como H3AsO4
en un rango de pH de 2 a 13 (8).
TOXICIDAD DEL ARSÉNICO
El arsénico elemental ingestado es absorbido
lentamente pero luego es eliminado; mientras que los compuestos solubles de arsénico son
rápidamente absorbidos por el tracto intestinal. El As+5 y arsénico orgánico
son rápida y completamente eliminadas por los riñones. El tiempo de vida media del
arsénico inorgánico en el ser humano es de 2 a 40 días (1).
La toxicidad aguda de compuestos de arsénico en
el ser humano es función de la capacidad de asimilación del cuerpo humano. La arsina (H3S)
es considerada la forma más tóxica, seguida del arsenito (As+3), de arsenatos
(As+5) y los compuestos orgánicos de arsénico. La dosis letal para adultos
está en el rango de 1.5 mg /kg del peso corporal (trióxido de diarsénico). El arsenito
es 10 veces más tóxico que el arsenato (8).
La toxicidad por arsénico puede ocurrir en dos
formas: toxicidad aguda y toxicidad crónica. La toxicidad aguda es la consecuencia de la
ingesta de alto contenido de arsénico en un tiempo corto y la toxicidad crónica es el
resultado de la ingesta de pequeñas cantidades de arsénico en un largo periodo de
tiempo.
Los síntomas clínicos tempranos de la
intoxicación aguda por arsénico se manifiestan: con dolor abdominal, vómitos, diarrea,
dolor muscular y debilidad con enrojecimiento de la piel. Estos síntomas son a menudo
seguidos de entumecimiento y hormigueo de las extremidades, adormecimiento muscular y la
aparición de erupción cutánea. Estos síntomas pueden incluir además paraestesia de
las extremidades, hiperqueratosis palmar y plantar, aparición de líneas blancas
transversales en las uñas denominadas líneas de Mees y deterioro progresivo de la
respuesta sensorial y motora.
En poblaciones que ingieren agua contaminada con
arsénico se ha observado signos crónicos de arsenisismo, que son: lesión de la piel,
neuropatía periférica, cáncer a la piel y enfermedades vasculares periféricas. Los
síntomas más comunes son las lesiones dérmicas observadas después de una exposición
de alrededor de 5 años. En estudios epidemiológicos realizados en varios países tales
como Taiwan, Japón, Inglaterra, Hungría, México, Chile y Argentina se reporta una
relación entre el arsénico en el agua de bebida y cáncer a la piel. También se ha
reportado el incremento de mortalidad de cáncer al hígado, vejiga, riñón y pulmón
(9).
La Agencia de Protección Ambiental de los Estados
Unidos, USEPA, clasifica al arsénico como carcinógeno en el grupo A y el Centro de
Investigaciones sobre Cáncer lo ha clasificado en el grupo 1. El grupo A y grupo 1
indican que el agente (o la mezcla) es carcinógeno para los seres humanos (8,10).
LÍMITES RECOMENDADOS EN EL AGUA DE BEBIDA
A fin de controlar el contenido
del arsénico en el agua para consumo humano, la OMS ha establecido un valor guía de 10 ug/L (1) y
la Directiva del Consejo de la Unión Europea relativa de las aguas destinadas al
consumo humano impone un valor límite de 10 ug/L (11).
MÉTODOS DE TRATAMIENTO PARA REDUCIR EL ARSENICO
Existen diferentes métodos de tratamiento para
reducir el arsénico presente en el agua y alcanzar los niveles de los valores guía de
agua para consumo humano.
Debido a que el As+5 es más fácil de
remover que el As+3, el tratamiento se inicia con la oxidación del As+3 a
As+5. Los oxidantes más utilizados son: cloro, hipoclorito de calcio y
permanganato de potasio (8, 12).
Las técnicas que pueden ser empleadas para la
remoción de arsénico se mencionan a continuación:
Coagulación/filtración. Es
un proceso de tratamiento por el cual las cargas eléctricas de las sustancias coloidales
disueltas o suspendidas son neutralizadas con la adición de sustancias insolubles en el
agua, lo que permite la formación de partículas mayores o aglomerados que pueden ser
eliminadas por sedimentación o filtración.
El tipo y la dosis del coagulante y el pH influyen
en la eficiencia del proceso. El rendimiento del sulfato de aluminio es ligeramente menor
que el del sulfato férrico. A un pH de 7.6 o menor, ambos coagulantes tienen la misma
eficiencia de remoción, sin embargo el sulfato férrico remueve mejor a un pH menor de
7.6. Se determinó que a dosis mayores de 20 mg/L de cloruro férrico ó 40 mg/L de
sulfato de aluminio se alcanza una remoción de As+5 de más del 90 %. A
bajas dosis de coagulantes la remoción de As+5 es menor.
Ablandamiento con cal. Es un método usado
para remover la dureza del agua y consiste en adicionar cal (Ca(OH)2) al
agua.
Este método es efectivo para remover As+3
ó As+5 y la eficiencia de la remoción está en función del
pH. Este método tiene un alto rendimiento para remover concentraciones de arsénico de 50
µg/L; sin embargo para reducir a 1 µg/L se necesita de un tratamiento secundario. La
remoción de As+5 es mayor al 90 % a un pH de 10.5 o más, siendo el pH
óptimo de operación mayor que 10.5. Por debajo del rango del pH óptimo la remoción
disminuye a menos del 20%. En el sistema de ablandamiento con cal se produce una
considerable cantidad de lodo.
Intercambio iónico. Es un proceso físico y
químico, en el cual los iones de una especie dada son desplazados de un material
insoluble de intercambio (resina) por otros iones que se encuentran en solución.
Remueve efectivamente el arsénico en el rango de
pH entre 8 y 9. No obstante, el selenio, fluoruro, nitrato y sólidos disueltos totales
compiten con el arsénico y afectan la duración del proceso. Las consideraciones que se
tiene en este proceso comprende el pH, iones competitivos, tipo de resina, alcalinidad,
concentración de arsénico en el afluente, disposición de la resina y los regenerantes
usados, efectos secundarios de la calidad del agua y los parámetros de diseño de la
operación.
La resina básica de intercambio iónico adsorbe
los iones con la siguiente preferencia:
HCrO4-> CrO42-
>ClO4- >SeO42- > SO42-
>NO3-> Br->(HPO42-, HAsO42-,
SeO32-, CO32-)>CN->NO2-
> Cl- > (H2PO42-, H2AsO4-,
HCO3-)> OH-> CH3COO->F-
Alúmina activada. Es un tipo de
intercambio iónico, donde los iones presentes en el agua son adsorbidas por la superficie
oxidada de la alúmina activada.
Es altamente selectiva para remover el As+5
y efectiva para tratar agua con alto contenido de sólidos disueltos totales. En la
superficie de adsorción de la alúmina activada pueden interferir el selenio, fluoruro,
cloruro y sulfato. Este método tiene alta remoción de arsénico a pH 8.2.
La alúmina activada adsorbe preferentemente H2AsO4-
(As+5) más que H3AsO3 (As+3) además de otros
iones competitivos, tal como se muestra en la siguiente relación:
OH-> H2AsO4->Si(OH)3O-
>F- >HSeO3- >TOC>SO42->H3AsO3
Ósmosis inversa. Es un proceso para
eliminar las sustancias disueltas presentes en el agua, forzando
la circulación del agua por una membrana semipermeable bajo una
presión superior a la osmótica.
Tiene una eficiencia de más de 95 % de remoción
de arsénico disuelto. Este método es efectivo para remover arsénico de aguas
subterráneas. El rendimiento del proceso con ósmosis inversa es afectado principalmente
por la turbiedad, hierro, manganeso y sílice.
Nanofiltración. Es un proceso de
separación liquida mediante membranas operadas bajo presión que
permite el paso de solventes y sales monovalentes, iones metálicos
y pequeñas moléculas orgánicas de peso molecular en el rango de
200 a 1000.
Se puede remover el As+5 y el As+3 disueltos en el agua. Con este método se alcanza hasta una
remoción de 90% de arsénico disuelto en aguas subterráneas. Este proceso no es tan
apropiado para tratar aguas superficiales debido al extensivo pretratamiento que se
requiere para remover partículas sólidas o coloidales del agua. La remoción depende de
los parámetros de operación, propiedades de la membrana y el estado de oxidación del
arsénico.
Remoción de arsénico a nivel domiciliario. En
las áreas rurales se están
desarrollando sistemas de tratamiento del arsénico usando arcillas
naturales y activadas seguidos de filtración. Como oxidante se usa
el hipoclorito de calcio. Con está técnica se logra una remoción
de arsénico de más del 95% (8)
En la selección del método de tratamiento de
agua se considera la concentración del arsénico y otros contaminantes presentes en el
agua por las interferencias que causan en el tratamiento (12, 13). En el caso de la
alúmina activada los factores que afectan la remoción de arsénico son pH, estado de
oxidación del arsénico, los iones competitivos, tiempo de contacto y regenerante. Otros
factores a tener en consideración son la disposición de los regenerantes y de la
alúmina usadas.
También se debe tener en cuenta el manejo de los
residuos generados en el tratamiento, que son lodos contaminados con arsénico (5).
CONCLUSIONES
Se tiene bastante información sobre la presencia
de arsénico en el agua en diferentes países y su efecto en la salud de las personas que
ingieren agua con alto contenido de este elemento.
El problema de la ingesta de agua con arsénico es
conocido en muchos países y se están tomando medidas para solucionar ello.
Existe varios métodos de tratamiento de agua
convencionales para reducir su contenido.
RECOMENDACIONES
Debido al conocimiento que se tiene de la
presencia de arsénico en el agua, se debe sensibilizar a las instituciones que trabajan
con el agua, para que realicen estudios epidemiológicos de enfermedades relacionadas con
el arsénico.
Debido a la falta de conocimiento e información
muchas personas en varios países del mundo consumen agua con arsénico en niveles por
encima de los límites máximos permisibles. Se recomienda realizar análisis de agua en
las zonas mineras de los países de la región.
Las poblaciones de las áreas rurales y urbano
marginales carecen de sistemas de abastecimiento de agua segura, por el cual se deben
desarrollar métodos de tratamiento de arsénico a nivel local o desarrollar campañas a
nivel domiciliario.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
1. WHO (1996). Guidelines for drinking –
water quality. 2nd. Ed. Vol II. Genev.
2. Rivara Z., María I. et al (1997).
Cancer risk in an arsenic - contaminated area of
3. Chile. En:
Toxicology and industrial
health, 13 (2/3) Washington, DC.
4. Contamination of
drinking-water by arsenic in Bangladesh: a public health emergency
5. Smith, Allan H. et al.(2000). Contamination
of drinking-water by arsenic in
6. Bangladesh: a public health emergency.
Bulletin
of the World Health Organization, 78(9).
7. Arsenicin Specific Countries (2000).
http://phys4.harvard.edu/~wilson/arsenic_project_countries.html
8. Chen, Hsiao, et al. (1999). Arsenic treatment
considerations. En: Journal American Water Works Association, Vol. 91(3), Pág.
74-85
9. The mineral native arsenic http://mineral.galleries.com/minerals/elements/arsenic/arsenic.htm
10. BCAS Newsletter (1997). Arsenic Special Issue.
Vol. 8(1),
http://bicn.com/acic/r/;.esources/infobank/asi_bcas.htm
11. Castro de Esparza, María L. y Wong, Mary (1999). Remoción
de Arsénico a Nivel Domiciliario. Hoja de Divulgación Técnica 74, CEPIS, Lima.
12. EPA. Arsenic in Drinking Water. Health Effects
Research.
http://www.epa.gov/OGWDW/ars/ars10.html
13. EPA (2001). Cancer Risk Assessment Methods,
Cincinnati.
http://www.tera.org/ITER/methods/cancer.htm#CSEPA
14. Union Europea (1998). Directiva del
Consejo de la Unión Europea relativa a la calidad de las aguas
destinadas al consumo humano. Directiva 98/83/CE
15. EPA. Arsenic in Drinking Water. Treatment
Technologies: Removal. http://www.epa.gov/OGWDW/ars/ars6.html
16. EPA (1999). Technologies and costs for removal
of arsenic from drinking Water, Washington, DC.
|