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Cuadro 4 - Plomo y Cadmio en productos agrícolas

Zona Lugar de Muestreo Especies Concentración
Pb (ug/g) Cd (ug/g)
CALLAO *
Zona de cultivo




Mercado
maíz
papa
espinaca
zanahoria

maíz
papa
espinaca
zanahoria
fresa
<0.002
0.002
0.014
<0.002

<0.002
0.002
0.004
<0.002
0.002
<0.0003
<0.0003
<0.0003
<0.0003

<0.0003
<0.0003
<0.0003
<0.0003
<0.0003
SAN MARTIN *
zona de cultivo



mercado
maíz
espinaca

maíz
papa
espinaca
zanahoria
fresa
<0.003
<0.009

0.002
0.002
0.037
<0.002
<0.002
<0.0003
<0.0003

<0.0003
<0.0003
<0.0003
<0.0003
<0.0003
SAN JUAN * zona de cultivo maíz 0.003 <0.0003
CIENEGUILLA zona de cultivo maíz <0.002 <0.0003
Mercados de
LIMA


Mayorista





Central
maíz
papa
espinaca
zanahoria
fresa

maíz
papa
espinaca
zanahoria
fresa
<0.002
<0.002
<0.002
<0.002
<0.003

<0.002
<0.002
<0.003
<0.002
<0.002
<0.0003
<0.0003
<0.0003
<0.0003
<0.0003

<0.0003
<0.0003
<0.0003
<0.0003
<0.0003

* Terrenos que usan agua residual sin tratar.

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Actualizado el 22/Set/97. Comentarios al Webmaster

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